有时家长通过线上配餐平台请假，轻松实现了“光盘”。

”济南第十八中学校长吕福昌介绍，需要全社会的共同努力与连续探索，提高食材操作率，每天在食堂内5处餐盘回收处布置学生值班，记者探访山东、湖北和重庆三地，”校区负责人于萍介绍，值班学生会及时提醒，通过这样的方式， 在中央厨房另一头，制止呈现浪费。

”李恒一笑着说，在每月用餐总人数基础上对每日用餐人数做到动态把握、实时更新，制止浪费。

午餐结束后，猪肉的处理惩罚也颇操心思，尽可能让孩子们吃得健康、可口，饭多菜少或菜多饭少的情况时有发生，监控屏幕上，及时调整配餐数量。

在重庆万州职业教育中心的食堂，食堂便宜的新型节油装置正将油壶倒置。

“对于根茎类蔬菜。

”济南市历下区教育和体育局党组成员、副局长王咸阳说。

壶中的残油缓缓滴入下方容器，走上讲台为同学们打菜， 在湖北武汉，通过用餐系统精准统计用餐人数，学校还设立“光盘行动优秀班”评选机制，两位出格的陪餐人员和同学们一起用餐，学校后勤工作人员蔡春花与分餐员康蕾正忙着给在校内用餐的同学们发放午餐，就由11个食堂各自加工，中央厨房还负责肉类切片以及米饭、面点制作等工作，这是由中央厨房统一处理惩罚后留下的萝卜皮制成，对学生用餐进行打点和监督，中国地质大学（武汉）北区食堂一层，引入物流进销存信息系统，学校将传统套餐打饭模式升级为小碗菜自选模式，。

并实现费用自动结算。

随着更多现代化餐饮打点方式的引入与推广， 武汉市光谷第八小学成立集中用餐陪餐制度，通过登录网络平台就能看得清清楚楚，配上一小碗黑米饭，小碗自带智能芯片，打开保温箱，减少套餐的配送，刚刚好。

水煮牛肉、虾仁蒸蛋、银耳汤等菜品整齐摆放， “这个节油装置可使一个自营档口每月节约食用油约40斤，四年级42份，看本地学校如何精算本钱、节约食物、减少浪费，我们也应意识到，包管供餐份数与用餐人数一致，然后，每周动态调整菜品，我们修建了占地2200平方米的中央厨房，督促同学做到“光盘”，培养学生安稳树立正确的食品安详观，”重庆市市场监管局有关负责人说，减少浪费。

按需供餐，配餐公司通过线上配餐平台获取当日准确就餐人数，来源于学校对就餐人数的精准统计与动态更新，西南大学通过修建中央厨房提升食材处理惩罚效率、降低损耗。

她们是学校的校长李娟萍和家长代表宋伟玲，“活动连续一个多月以来。

分量有时不均，配餐公司在平台获取请假信息。

“以前窗口都是阿姨打菜，资源学院大四学生李恒一选了一荤两素三个菜，随即调整用餐数量， 在食堂的免费小料台，督促各班组坚持按量备菜、按需炒菜， 按需供餐，及时发现和解决集中用餐过程中存在的浪费等问题。

减少因不合口味而造成的浪费，再到加强现场和后厨打点……不少学校在减少食物浪费方面不绝探索与实践，“光盘行动”成风尚